Ţări precum Spania, Franţa, Ungaria şi Polonia au pus o taxă pe băuturile îndulcite.
Ţările europene care au adăugat taxa pe zahăr speră ca această acţiune să fie una bună pentru sănătatea oamenilor. De asemenea, ţările care au aplicat taxa speră şi să obţină sute de milioane de euro la buget.
Polonia este ultima ţară care a apelat la o astfel de taxă. A început de la 1 ianuarie să taxeze băuturile îndulcite.
Guvernul de la Budapesta a fost primul care a făcut asta şi în doar câţiva ani se laudă că a redus cu 20% consumul de zahăr din băuturi carbogazoase. Un alt efect a fost că 40% dintre producători au schimbat reţetele.
Ideea taxei pe zahăr a existat şi în România, dar nu a fost niciodată pusă în aplicare.