USAMV Cluj-Napoca organizează Transilvania Food Summit 2022. VEZI în ce perioadă

Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară din Cluj-Napoca organizează între 3-5 noiembrie, Transilvania Food Summit 2022.

Evenimentul este o oportunitate unică de promovare și networking intre fermieri, oameni de afaceri, reprezentanți ai autorităților centrale și locale precum și construirea unor relații de afaceri pe termen lung.

La eveniment vor participa invitați de renume, care vor contribui la dezbateri pe teme de mare actualitate în agribusiness, producție alimentară durabilă, producție de băuturi, retail și HoReCa, dezvoltare rurală, economie circulară în contextul crizei economice globale.

Transilvania Food Summit are ca obiectiv principal reunirea mediului academic, a mediului administrativ, a mediului de afaceri, a societății civile și specialiștilor din domenii cheie, care să-și expună strategiile privind consolidarea fermierilor români în lanțul agroalimentar, promovare produselor tradiționale romanești, promovarea tradițiilor culturale și gastronomice transilvane, creșterea încrederii consumatorilor în produsele alimentare romanești și în cele locale.

Teme propuse pentru dezbateri:

  • Dezvoltarea piețelor locale. Importanța lanțurilor scurte alimentare. Produse locale. Rolul Grupurilor de Acțiune Locală (GAL) în dezvoltarea rurală;
  • Rolul parteneriatelor și a cooperativelor în consolidarea și facilitarea prezenței pe piață a producătorilor și procesatorilor;
  • Cercetare, inovare și agricultură de precizie;
  • Perspectivele agriculturii ecologice în România și Europa. Pactul Ecologic European. Strategia pentru Biodiversitate și Strategia Farm to Fork(F2F);
  • Promovarea produselor agro-alimentare românești. Scheme de calitate europene( IGP, DOP, STG) și scheme de calitate naționale. Prezenta alimentelor romanești în lanțurile HoReCa și retail;
  • O secțiune aparte va fi dedicată zonei montane. Prevenirea abandonului zonelor montane. Economia circulară în zonele montane.

Importanța summitului găzduit de USAMV Cluj-Napoca este reliefată și de latura academică a dezbaterilor, susținute de profesori și cercetători în domeniu agroalimentar din Universități și Institute de cercetare din țara și europene, Academia Română, Academia de Știinte Agricole și Silvice.

Lista participanților la eveniment include fermieri și grupuri/asociații de producători agricoli, producători și retaileri de utilaje pentru agricultură și industrie alimentară, procesatori și asociații din industria alimentară, reprezentanți ai companiilor de retail alimentar, reprezentanți ai asociațiilor din domeniul HoReCa, reprezentanți ai autorităților locale și centrale, naționale și internaționale, executivi din domeniile financiar-bancar, IT, juridic.

La summit vor participa și reprezentanți ai Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, ai Ministerului Mediului, Apelor și Pădurilor, ai Ministerului Investițiilor și Proiectelor Europene.

De asemenea vor fi prezenți reprezentanți ai Comisiei Europene( DG Agri si DG Regio) și ai Parlamentului European.

VEZI AICI lista speakerilor prezenți la Transilvania Food Summit 2022.

Program:

Ziua 1.

3 Noiembrie:

  • Perspectivele agriculturii ecologice în Europa și în România. Green Deal.Strategia pentru Biodiversitate și Strategia Farm to Fork( F2F).
  • Rolul cooperativelor în consolidarea și facilitarea prezenței pe piața a producătorilor și procesatorilor la nivel european și național.
  • Promovarea produselor agroalimentare românești. Scheme de calitate naționale și europene( IGP, DOP, STG).
  • Piața locală. Lanțuri scurte alimentare. Rolul GAL în dezvoltarea piețelor locale și promovarea produselor locale.
  • Prezenta produselor locale/autohtone în Horeca și Retail.

Ziua 2.

4 Noiembrie:

  • Ministerul Fondurilor UE România - Bioeconomie și asistență tehnică pentru consolidarea capacităților.
  • Agentia de Dezvoltare Regionala Nord Vest - Bioeconomie si dezvoltare locala Muntii Apuseni.
  • Banca Europeană de Investiții - Bioeconomia în contextul foii de parcurs privind schimbările climatice și asistență tehnică pentru consolidarea capacității locale.
  • DG AGRI — Bioeconomie și dezvoltare rurală în contextul Green Deal - Politici publice.
  • DG REGIO - Bioeconomie și dezvoltare teritorială integrată ca instrument de dezvoltare pentru munte.
  • INRAE ​​- Bioeconomie și dezvoltare locală, Politică Publică Bioeconomie, Parteneriat - IMM-uri inovatoare.
  • Farrelly și Mitchell - Bioeconomie în creștere în Irlanda: inițiative guvernamentale și bune practici.
  • IBA - Bioeconomie și industria alimentară.
  • ITI Apuseni Moții Țara de Piatră - Bioeconomie și dezvoltare locală Munții Apuseni.
  • USAMV Cluj Napoca - Bioeconomie si dezvoltare locala Muntii Apuseni.
  • USAMV Timișoara - Bioeconomie și dezvoltare locală Munții Apuseni.